講好美食故事，順德預制菜城市IP揚帆出海

佛山新聞網訊 記者李霖報道：9月9日，世界美食之都順德預制菜產業鏈動發展論壇暨順德預制菜城市IP出海發布會在順德華僑城美食博物館進行。

世界美食之都順德預制菜產業鏈動發展論壇暨順德預制菜城市IP出海發布會在順德華僑城美食博物館舉行

本次活動由順德區農業農村局、順德區委宣傳部指導，廣東順德云谷投資管理有限公司主辦，佛山市順德區預制菜產業發展聯合會支持主辦，將以“打造順德預制菜城市IP出?！睘槟繕?，以“傳播中華文化”“讓中華美食（順德預制菜）走出去”等為定位，以音影視傳播、融合傳播、互動傳播為方向，通過論壇峰會的形式去探討在當今新媒體大潮下，順德預制菜如何更好地內練武功、外樹形象。

據介紹，中國預制菜產業正處于快速發展上升階段，全國各地陸續出臺政策支持預制菜產業發展。順德作為歷史悠久的魚米之鄉，擁有“世界美食之都、中國制造業重鎮”等美稱，近兩年也在依托自身優勢，加速布局預制菜全產業鏈發展。順德已出臺《加快推進順德區預制菜產業高質量發展“六個一”工程》，多舉措、全方位地支持本地預制菜產業發展，推動第一產業和第三產業有效融合，助力建設鄉村振興。

主辦方在發布會上進行了《預制美好》樣片等一系列影視專輯的首播及商業路演，該項目將制作一條聚焦順德美食產業經濟的央媒黨媒全媒體科普新聞紀錄片，旨在講好關于順德美食以及順德預制菜產業鏈條相關的產業、電商、美食達人、本土餐飲企業、新經濟領軍人物等故事。發布會現場還進行了項目啟動儀式和項目戰略簽約儀式。

發布會現場進行項目戰略簽約儀式

此外，在論道環節，農業生產、生產廠家、餐飲行業、文化產業、新青年五個領域的領軍人物，分別從順德餐飲的流量網紅、順德餐飲的文化標簽、順德餐飲與預制菜的時代機遇、順德預制菜出海的成功案例、順德預制菜和網紅和電商流量的融合機會這五大方向展開探討。

發布會現場開展論道——順德預制菜城市IP出海論壇

項目有關負責人表示，希望通過對“順德+預制”的內容進行開發，以“內容+消費”為思路，對順德懷舊古建筑賦能打造城市IP，用“預制菜新聞紀錄片”“順德預制菜出海城市IP·系列抖音連播劇”“大灣區AI美食連播劇”“世界順德功夫美食動畫片”作為驅動力，推動項目內容實現市場化、商業化的轉化。

(編輯：杜思雅)